hoofdgerecht

Nacho’s met garnalen en avocado

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 668 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 35 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 50 min
Print
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  560x560
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  1024x868

Ingrediënten

092
2,88/kilo
320 g volkoren tortilla’s
375
7,50/liter
2 el olijfolie
185
7,40/kilo
500 g snack tomaatjes
145
1,45/stuk
2 avocado’s
149
0,50/stuk
1 limoen
6,47449
10,00/kilo
100 g oude kaas
072
2,82/kilo
420 g kidneybonen
599
19,97/kilo
300 g knoflookgarnalen
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 rasp
1 ovenschaal 25 x 35 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Snijd elke tortilla in 8 punten, verdeel over 2 bakplaten en bak in de oven in 6 min. knapperig.
  3. Stoof intussen in een hapjespan in 1 el olie de tomaatjes 5 min.
  4. Prak de avocado grof. Rasp het groen van de limoenschil boven de avocado en pers er 1 el sap boven uit. Meng en breng de dip op smaak. Rasp de kaas. Spoel de bonen af.
  5. Doe de nacho’s uit de oven in de ovenschaal. Verdeel er de bonen en kaas over. Bak 6-8 min. in de oven.
  6. Bak in een koekenpan in 1 el olie de garnalen op hoog vuur in 3-4 min. gaar.
  7. Neem de nacho’s uit de oven. Verdeel er de gestoofde tomaatjes en garnalen over. Serveer de avocadodip er apart bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 668
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 34

Meest bekeken recepten

Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig